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輻照滅菌的原理和技術研究
- 2019-08-09-

輻照滅菌技術的原理是,在輻照過程中,伽馬射線穿透輻照箱貨物,作用于微生物,直接或間接地破壞了核糖核酸,蛋白質和酶的微生物,從而殺死微生物,消毒和滅菌的作用。它的優點:由于射線的穿透力強,能殺滅包裝內部液體、固體、幹貨、鮮果中的病菌和害蟲,特別適用于一些不適合加熱、熏蒸、濕煮的食品。在這裏,我們了解該技術的兩個設備:钴-60伽瑪源和加速器。

在輻照發射功率方面,14KW加速器相當于100萬居裏钴-60輻照源。但由于钴-60源發射的射線呈球形,其利用率較低,只有20%左右,其他方向的射線都被浪費了。加速器的輻照方向爲一個方向,射線利用率高,可達93%。因此,如果考慮到輻照的利用,這個14KW的電子加速器相當于460萬到470萬居裏的輻照源。

加速器可以發射兩種不同的粒子:電子束和x射線;輻照物的輻照效果是相同的。我們也可以根據我們的需要,使用移動目標技術及時照射不同的射線粒子——但一般來說,這是做不到的,因爲從電子到x射線的轉換過程中損失了很多能量。x射線與伽瑪射線具有完全相同的物理性質。主要應用領域:

1. 农副性感美女视频直播、食品、海洋、水性感美女视频直播的保鲜。达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延长保质期的目的。

2. 一次性医疗卫生用品(医用敷料、纱布、手套、手术器械等)的消毒灭菌

3.中成藥、保健品殺菌采用電子束殺菌,能有效殺滅中成藥、保健品中的各種有害細菌,滿足實際健康的要求。

4.各種玩具消毒。

5. 聚合物材料的降解。

6. 商品保养(防霉)。各种商品均可采用电子束辐照,防止霉变,从而达到保养商品的目的。

另一種設備钴-59生産同位素钴-60,是醫用和工業用x射線管的重要替代品。钴-60放射出1.17和1.33兆的伽馬射線能量。在金屬缺陷檢測中特別有用。钴的半衰期爲5.27年,因此钴源可以長期使用,無需更換。钴-60也可以用來殺死細菌。汙泥本身含有大量的優質肥料,如磷和氮。因此,钴-60射線在用作肥料之前要經過輻照消毒。